Uniquement le mercredi, jeudi et vendredi midi. Formule à 25€ Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour + Café. Formule à 19€ Entrée du Jour + Plat du Jour Ou Plat du Jour + Dessert du Jour.
La carte du restaurant (hors menu de la semaine) est à - 20% à emporter
Nature 7€ Poivre 7,5€
Charcuteries du moment pour 2 12€ pour 4 22€
Pan con Tomate, Charcuteries du moment et Patatas Bravas
Gros Œufs Bio parfait façon cocotte, Butternut, croutons et crème au Lard
Bruschetta frottée à l’ail, râpé de Tomate Cœur de Bœuf, Jambon Serrano Grande Réserve 18 mois et Salade
Saumon Mi-Fumé de la Maison « Moulin du Couvent », crème mi-montée, condiment citron et Pickles de Légumes Maison
Poulet Mariné et Cuit basse température, Butternut texturé, Graines de courges, Aïoli et sauce Tandoori
Filet de Bar mariné à la Citronnelle, Kéfir et Curcuma, Grenailles Confites, Caviar d’Aubergines et Sauce Tahinée aux Agrumes
Travers de Porc confit, écrasé de Pommes de Terre au beurre et herbes fraiches, Carottes confites et Jus de Cuisson
Tataki de Thon au sésame, sauce teriyaki Maison, Frites de Patates douce et Mayonnaise Wasabi
Figues Rôties au miel sur sa Feuille de Figuier, Emulsion verveine
Financier aux Amandes et Rhum, Chantilly Mascarpone et Fruits rouges
Feuilletage caramélisé, Crème Diplomate à la Vanille et Crémeux Café
Glaces Café, Vanille, Caramel beurre salé, Chocolat, Menthe Chocolat, Rhum Raisin Sorbets Framboise, Citron, passion Coupe 1 Boule 3.5€ Coupe 2 Boules 6€ Coupe 3 Boules 9€
Verre de "Grands Vins" de 10cl
- 20% A EMPORTER
Poire d'automne, Pomme cox, Pêche de vigne, Raisin Chardonnay, Litchi, Tomate
