菜单

Ratatouille Fine et oeuf parfait

Pavé de Lieu jaune, Aubergine confite, Oignons nouveaux et sauce thym citron

Salade de fruits et sirop vanille, citronnelle

L'artichaut en fleur et son crémeux de coeur d'artichaut

Tataki de Thon, Mesclun aux herbes et Condiment citron

Côte de Cochon, courgettes Neuvilloise rôties, oignons et échalotes confites et coulis de poivrons rouges

Pièce du Boucher, Frites Maison, mesclun et sauce tartare cajun

Filet de Dorade, déclinaison de carottes Neuvilloise et sauce vierge

Tartare de Saumon « Bömlo », Tzatzíki maison, Toast seigle citron et Frites Maison ou Salade

Ganache légère Chocolat Grand Cru Manjari, Biscuit Chocolat fleur de sel et Tonka

Financier Amande, Crème Mascarpone Vanille et Fruit rouges

Petit Pot de Glace Bio Terre Adélice 120 ml

Voir Goût sur Place

El Chivo Merlot 2018 Chili

El Chivo Merlot 2018 Chili

Malbec La consulta 2018 Argentine

Malbec La consulta 2018 Argentine

AOP Clos de la Grange BIO 2018 Côte du Rhône

AOP Clos de la Grange BIO 2018 Côte du Rhône

AOP Dilection Chinon 2017 Val de Loire

AOP Haut Medoc Château Troupian 2016 Bordeaux

AOP Haut Medoc Château Troupian 2016 Bordeaux

Hospice de Beaujeu Cuvée Demoiselle Chatenay 2015 Beaujolais

D.O. Rioja Crianza Alba de Luces 2016 Espagne

AOP Saumur Champigny Vignoble Daheullier BIO 2018 Val de Loire

AOP Pinot Noir 2018 Bourgogne

AOP Terrasse du Larzac Domaine plan des hommes Habilis 2017 Languedoc

Saint Emilion Grand Cru Les Charmes de Grand Corbin 2014 Bordeaux

AOP Saint Joseph Victor Berard 2017 Vallée du Rhône

AOP Saint Estèphe Cuvée la Peseille Château Martin 2015 Bordeaux

AOP Saint Estèphe Cuvée la Peseille Château Martin 2015 Bordeaux

Cape Dream 2018 Afrique du Sud

Cape Dream 2018 Afrique du Sud

AOP Entre-deux-mers Bistrot Chic de la mer 2018 Bordeaux

Fox Grove Chardonnay Sémilion 2018 Australie

Fox Grove Chardonnay Sémilion 2018 Australie

AOP Riesling Klipfel 2017 Alsace

AOP Coteaux du Layon Château de Montguéret 2018 Val de Loire

AOP Coteaux du Layon Château de Montguéret 2018 Val de Loire

Chablis Moillard Grivot 2018 Bourgogne

AOP Pouilly Fumé les Ombelles Sauvion 2018 Val de Loire

AOP Pouilly Fumé les Ombelles Sauvion 2018 Val de Loire

AOP Côte de Provence Château de la Galinière BIO 2018

AOP Côte de Provence Château de la Galinière BIO 2018

AOP Gris Blanc 2019 Pays d'Oc Gérard Bertrand

AOP Gris Blanc 2019 Pays d'Oc Gérard Bertrand

Lambrusco Reggiano Dolce Lunato Rosé Pétillant

Proscecco Spumante Treviso Villa Sandi

Champagne J.M.Goulard

Thé Glacé

Vittel Sirop

Coca, Coca zéro

Orangina

Limonade

Perrier

Tonic La french

Ginger Beer

Cidre Brut

Citronnade Litchi Alain Millat

Jus / Nectars Alain Millat

Poire d'automne, Pomme cox, Pêche de vigne, Raisin Chardonnay, Litchi, Tomate

Leffe pression Blonde

Hoegaarden pression

Coreff Bio ambré

Mort subite kriek - fruits rouges

Hinano Tahiti

Desperados Alsace

Coupe de proscecco

Martini Blanco / Rosso

Ricard

Kir

Kir Royal

Coupe de champagne

Gin Tonic

Americano

Spritz

Moscow Mule

Punch Maison

Cocktail sans alcool

San Benedetto 1L Plate / Gazeuse

San Benedetto 0.5 L Plate / Gazeuse

ST Pellegrino 1 L

ST Pellegrino 0.5 L

Amaretto

Limoncello

Poire

Get 27 / Get 31

Porto Rouge

Rhum Black Cane

Rhum Don Papa

Rhum Diplomatico

Whisky Yamazakura Japon

Whisky Sexton Irlande

Whisky Légendaire France

Whisky Jack Daniels

Bailey's

Café

Moka d'éthiopie

Déca

Chocolat Chaud

Thé en vrac Palais des thés

Café crème

Chocolat Viennois

Café Viennois

Capuccino